ГК РЕАКТИВЫ Сульфат кальция 25 кг Соли кальция
Соль Сульфат кальция (гипс, кальций сернокислый 2-водный CaSO4 2H2O), специальный гипс для пивоварения, очищенный.
Использование гипса во время затирания повышает концентрацию ионов кальция, снижает рН сусла, стабилизация амилазы. Особенно рекомендуется при варке пива в английском стиле Pale Ale и Индией Pale Ale (IPA).
Дозировка: чайная ложка без горки (около 4-6 грамм) на 20 литров пиво, добавляется в воду во время затирания, перед добавлением солода.
Сульфат кальция (CaSO4) (Гипс).
Одна ч.л. весит 4.8 г — Один грамм на галлон добавляет: 62 ppm кальция и 148 ppm сульфата.
Сульфат (SO4).
Сульфаты играют главную роль в придании пиву горечи и добавляют напитку сухой и резкий запах хмеля. Кроме этого, незначительно влияет на показатель уровня pH сусла. Идеальной концентрацией сульфата считается 10-50 мг/л для светлого пива и 30-70 мг/г для темного пива. Большая концентрация приведет к увеличению вязкости напитка. Однако в некоторых сортах пива концентрация сульфатов достигает 100 мг/л и даже 500 мг/л.
Кальций (Ca).
Ионы кальция определяют жесткость воды. Кальций выполняет множество различных функций в процессе пивоварения: снижает уровень pH при затирании, способствует осаждению белков при кипячении, стабилизирует процесс пивоварения и выступает в качестве дрожжей. Концентрация кальция должна находиться в пределах от 50 мг/л до 150 мг/л.
Характеристики Сульфат кальция 25 кг
| Характеристики | Значение |
|---|---|
| Страна производства | Германия |
| Вес | 100 г |
| Длина | 7 см |
| Ширина | 1 см |
| Высота | 8 см |
| Вид | соли |
Обращение в ГК "Новые технологии"
Документы по Сульфат кальция 25 кг
-
Прайс-лист на продукцию -
Опросный лист ГК Реактивы
О компании ГК Реактивы
-
ПОСТАВКА ГОТОВЫХ ИЗДЕЛИЙ
Филиалы в России и Казахстане. Вы можете забрать товары со склада любого из них или заказать доставку. -
ИЗГОТОВЛЕНИЕ НА ЗАКАЗ
Изделия любой сложности. Постоянным покупателям предоставляется отсрочка платежа. -
УСЛУГИ ПО ОБРАБОТКЕ
Компания участвует в различных тендерах на поставку готовых изделий, сырья и оборудования.
Все товары ГК Реактивы
-
ФреоныR600, R125ХП и др. -
ЩёлочиГидроксид магния и др. -
СолиХлорид натрия и др. -
ОксидыМеди, железа, цинка и др. -
КислотыСтеариновая, хлорная и др. -
Органические соединенияСпирты, канифоль и др. -
Особо чистые веществаПерекись водорода и др.
ГК НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
Обратитесь к нам или региональному дилеру для получения более подробной информации о сертификатах, характеристиках, отзывах, стоимости, наличии на складе и сроках поставки оборудования ГК Реактивы.
Мы гарантируем ответ в течение 8 рабочих часов!
- (727)345-47-04
- (3955)60-70-56
- (8182)63-90-72
- (8512)99-46-04
- (3852)73-04-60
- (4722)40-23-64
- (4162)22-76-07
- (4832)59-03-52
- (423)249-28-31
- (8672)28-90-48
- (4922)49-43-18
- (844)278-03-48
- (8172)26-41-59
- (473)204-51-73
- (343)384-55-89
- (4932)77-34-06
- (3412)26-03-58
- (395)279-98-46
- (843)206-01-48
- (4012)72-03-81
- (4842)92-23-67
- (3842)65-04-62
- (8332)68-02-04
- (4966)23-41-49
- (4942)77-07-48
- (861)203-40-90
- (391)204-63-61
- (3522)50-90-47
- (4712)77-13-04
- (4742)52-20-81
- (3519)55-03-13
- (375)257-127-884
- (495)268-04-70
- (8152)59-64-93
- (8552)20-53-41
- (831)429-08-12
- (3843)20-46-81
- (383)227-86-73
- (3496)41-32-12
- (3812)21-46-40
- (4862)44-53-42
- (3532)37-68-04
- (8412)22-31-16
- (342)205-81-47
- (8142)55-98-37
- (8112)59-10-37
- (863)308-18-15
- (4912)46-61-64
- (846)206-03-16
- (812)309-46-40
- (8342)22-96-24
- (845)249-38-78
- (8692)22-31-93
- (3652)67-13-56
- (4812)29-41-54
- (862)225-72-31
- (8652)20-65-13
- (3462)77-98-35
- (8212)25-95-17
- (4752)50-40-97
- (998)71-205-18-59
- (4822)63-31-35
- (8482)63-91-07
- (3822)98-41-53
- (4872)33-79-87
- (3452)66-21-18
- (3012)59-97-51
- (8422)24-23-59
- (347)229-48-12
- (4212)92-98-04
- (8352)28-53-07
- (351)202-03-61
- (8202)49-02-64
- (3022)38-34-83
- (4112)23-90-97
- (4852)69-52-93